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Cáncer, dieta y calentamiento global con el productor de Healing Cancer From the Inside Out

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En este artículo, Mike Anderson comparte sobre el cáncer, la dieta y el calentamiento global. Mike Anderson, es investigador médico, autor de The Rave Diet y cineasta/productor de “Eating” y “Healing Cancer from the Inside Out”.

Kevin: Entonces, Mike. Si todo esto no funciona, ¿qué es?

Miguel: Alimento. Sito algunos estudios en la película… la Oficina de Evaluación de Tecnología financió la Terapia Gerson. Es mejor que los tratamientos convencionales. Esto fue en diferentes etapas del melanoma. Simplemente supera a los tratamientos convencionales. No les gustan estos estudios. No quieren financiarlos. Es muy duro.

Macrobiótica fue frente al NIH, Instituto Nacional de Salud y trataron de obtener financiamiento porque presentaron seis casos terminales, casos de cáncer, donde los cánceres estaban totalmente revertidos. Todos fueron biopsiados y todos fueron confirmados y todo. Ahora, ¿no crees que la gente debería estar interesada en esto? ¿Que deberían financiar más estudios? No, no pueden obtener ningún dinero para más fondos para ninguno.

Sabes que la medicina alopática no lo hace, su historial es cerrar cualquier enfoque nutricional porque están muy amenazados por él. Incluso, esto fue alrededor del cambio de siglo, 2001 más o menos. Está en el sitio web, el Sushi Institute. De todos modos, están totalmente amenazados porque funciona. Es más efectivo. En lugar de destruir el cuerpo, estás tratando de reconstruirlo.

Específicamente incluí Macrobióticos porque tienen una larga historia, 100 años de historia. De hecho, el fundador de Macrobiótica revirtió el cáncer. Pero tienen una larga historia de revertir el cáncer. Así que miro Macrobiótica y eso es casi 100% cocinado. Luego miro crudo, y eso es 100% crudo, sin cocer. Y creo que la conclusión aquí es que el terreno común es que todos son de origen vegetal, 100 % de origen vegetal. Todos son orgánicos. Lo orgánico es muy, muy importante porque los alimentos orgánicos son mucho más ricos en micronutrientes, las familias de antioxidantes. Esos son los que van a combatir el cáncer de manera efectiva. Es una dieta orgánica de alimentos integrales y eso es todo. Ya sea crudo o cocido es en parte una preferencia personal, en términos de estuche y demás.

Kevin: Sabías que esta película iba a causar algunas olas. Entonces, uno, ¿cómo te preparaste para eso? Dos, ¿qué tipo de comentarios ha recibido de personas que no estaban contentas?

Miguel: En realidad no me preparé mucho para eso. Lo que hice fue tratar de hacerlo lo más creíble posible y cerrar el ciclo en todos los argumentos. Para que quede lo más ajustado posible. Te contaré una historia. No sé si Brian Clement quiere que cuente esto o no, fue entrevistado en la película, pero él y su esposa la vieron durante siete horas, siete horas en busca de una escapatoria. Principalmente buscaban algún ángulo que los médicos convencionales pudieran usar para atacarme y no pudieron encontrarlo. Así que mi enfoque fue hacerlo lo más ajustado posible y lo más creíble posible. Como resultado de eso, no he recibido muchos comentarios negativos excepto que la gente no quiere hablar conmigo.

Estuve en KPFK, es una estación local sin fines de lucro aquí en Los Ángeles. Estuve allí y fueron muy receptivos al igual que la audiencia. Quiero decir, la gente tiene hambre de esta novedad. Pero sacarlo a la luz es muy, muy difícil.

La gente dirá: “Oh, Dios mío. Deberías estar en los principales programas de noticias”, y cosas por el estilo. Y digo: “Bueno, ¿ha mirado a los patrocinadores de esos programas de noticias? Nunca me tendrán”. Sabes, tienes carne, lácteos y drogas y estoy predicando en contra de todo eso. Entonces, es difícil sacarlo, pero el boca a boca es extraordinariamente fuerte; está empujando todo esto. Y gracias a programas como el tuyo y otros, cada vez son más las personas que se suben al carro.

Estuve en el Raw Spirit Festival en Sedona este fin de semana y una señora y su esposo vinieron específicamente para verme. Volaron desde Tampa. Y fue porque vieron “Healing Cancer” hace un mes. Su padre comenzó con cáncer de colon, se extendió a su hígado, ahora está en sus pulmones. Ha tenido una ronda de quimioterapia; no podía soportarlo más. Así que estaban buscando algo. Lo pusieron a dieta y en un mes todos sus marcadores de cáncer habían disminuido drásticamente. Simplemente estaban emocionados por todo el asunto. Querían volar y agradecerme por eso.

Lo extraño es que la mayoría de las personas tienen en mente que el cáncer es esta temida enfermedad que mata a las personas. Bueno, ya sabes, la enfermedad cardiovascular mata a más del doble de personas que tienen cáncer, esa es una enfermedad bastante aterradora. Pero la gente tiene en mente que el cáncer da más miedo, pero no lo es. Se puede controlar a través de la alimentación. La gente tiene la idea de que, bueno, caramba, el cáncer es una enfermedad peligrosa que necesita una medicina fuerte. Necesitas algo que haga que a las personas se les caiga el cabello y las haga vomitar todo el día durante días y hasta que se enfermen. Esa es una medicina fuerte. Necesitas justo lo contrario. Necesitas algo que va a construir el cuerpo. Las personas, si abandonan esta dieta tóxica en la que están y siguen una buena dieta, verán que suceden cosas milagrosas. No solo con el cáncer, sino que todo el cuerpo estará sanando.

Kevin: Hablemos un poco sobre la dieta Rave. Hay muchas personas que están en esta llamada que no saben qué es eso. Entonces, demos un poco de información sobre eso y…

Miguel: ESTÁ BIEN. Escribí el libro principalmente porque la gente me pedía algo para acompañar el DVD “Eating”. Porque después de ver el DVD “Comer”, dirán: “Está bien, estoy listo para cambiar mi dieta, pero ¿qué debo hacer?” Y aunque enumero, al final de la película, todo tipo de libros, y en el sitio web aún más, querían algo de mí. Por lo tanto, lo armé principalmente como una guía muy breve, se lee muy fácilmente, muy breve, por así decirlo, sobre cómo cambiar a esta dieta.

También tengo una dieta de transición, porque a veces es difícil para las personas seguir la dieta Rave completa. Así que tengo una dieta de transición más fácil para que puedan evolucionar hacia ella. Un hombre, por ejemplo, fue demasiado para él porque había estado comiendo alimentos procesados ​​toda su vida y tenía gases horribles debido a toda la fibra. Así que le digo a la gente: “Cálmate. Puedes ir despacio”, ya sabes, a menos que tengas una enfermedad terrible con la que estés luchando. Pero lo que significa, Rave es un acrónimo, significa que no hay alimentos refinados. La A es sin alimentos de origen animal, la V, que me mete en problemas con la mayoría de la gente todo el tiempo, significa sin aceites vegetales; la E significa sin excepciones y ejercicio. Hay una serie de sub-reglas dentro de eso. No es solo ese acrónimo solo. Por ejemplo, come al menos la mitad de tu comida sin cocinar. También listas de ingredientes, tiene una explicación completa de cómo leer las listas de ingredientes, etc. Pero está muy bien hecho.

Kevin: No aceite. Hablemos de eso.

Miguel: ESTÁ BIEN. Entendí esto principalmente, comencé si miras a Ornish, Essylstyn, Furman, muchos médicos que realmente revirtieron la enfermedad cardíaca y tienen estudios para probarlo; todos excluyen específicamente los aceites vegetales. Hay estudios clínicos, rompe las arterias. Essylstyn dice que es tan bueno para las arterias como el rosbif. Si observa las escalas de nutrientes, la clave para una buena dieta es obtener la máxima cantidad de nutrientes por caloría que pueda. Si nos fijamos en los aceites vegetales, tienen el valor nutritivo más bajo de todos los alimentos del planeta. Es todo grasa, muy pocos valores de nutrientes por caloría.

Es un alimento refinado, encima; las moléculas en los aceites vegetales son inestables. Producen radicales libres. Es un promotor de algunos tipos de cáncer, particularmente cánceres de piel, y así sucesivamente. Entonces, solo digo que hay sustitutos para eso. Si estás cocinando y quieres dorar papas o algo así, usa puré de manzana o jugo de manzana o caldo de verduras o algo así. Tienes que cocinarlo más lento, pero se dora igual de bien. Entonces, ese es el esquema de los aceites vegetales. Al principio, le digo a la gente con esto: “Oye, si te pones en esto, puedes revertir tu enfermedad cardíaca”. No voy a ir en contra de todos los médicos que han demostrado con éxito a través de pruebas que se pueden revertir las enfermedades del corazón. Todos ellos excluyen los aceites vegetales.

Kevin: Sí, creo que tiene sentido seguir la investigación de las personas que mencionaste, como Furman y Essylstyn y estos muchachos, en lugar de recrear la rueda en una teoría.

Miguel: Bien bien. tengo que seguir; estos chicos son mis héroes. No puedo desafiarlos y quiero hacerlo, si alguien presenta un estudio sobre la reversión de enfermedades cardíacas que incluye específicamente aceites vegetales, entonces lo revisaré por segunda vez, al igual que ellos. Pero hasta ahora eso no ha sucedido.

Kevin: ¿De quién crees que has aprendido más?

Miguel: Dios, no lo sé. Eso es difícil. Todos están diciendo lo mismo, esencialmente, de diferentes maneras y están haciendo lo suyo. Al principio, estaba John Robbins, el aspecto emocional, ambiental, en particular. Él era enorme. McDougall, también era enorme. Le estaba dando todo este refuerzo a la salud. Luego, por supuesto, Fuhrman y Ornish y algunos otros, Esselston. Diría probablemente McDougall y, al principio, McDougall y John Robbins.

Kevin: Excelente. Mencionaste el calentamiento global, nuevamente, y creo que probablemente deberíamos hablar de eso porque fue una parte adicional de la película, “Comer”. ¿Cuáles son algunas de las implicaciones de la forma en que comemos, en relación con el calentamiento global y el medio ambiente?

Miguel: Es metano, eso es lo más importante que se ha pasado por alto. No soy un experto en eso, pero lo que hice fue resumir lo que han dicho los expertos. Es difícil para la gente visualizar esto, pero hay cientos de millones de vacas y otros animales que emiten metano, tanto por la boca como por el trasero. Va a la atmósfera y el metano es un poderoso atrapador de calor, mucho más poderoso que el dióxido de carbono. El dióxido de carbono permanecerá en la atmósfera mucho más tiempo, pero el metano realmente atrapa el calor. Los estudios han demostrado que, de hecho, el metano ha causado casi la mitad del calentamiento global hasta la fecha. La fuente número uno de metano son los animales que criamos y eventualmente comemos. Entonces, lo bueno del metano es que solo permanece en la atmósfera ocho años. Si la gente redujera su consumo de productos animales, podría reciclarlos muy rápidamente. Podría haber un impacto más inmediato en el calentamiento global, en el enfriamiento. Eso no va a suceder, pero, digamos, todos en el mundo redujeron 1/3 de su consumo de carne y redujeron el ganado en consecuencia. Eso podría tener un gran impacto en el calentamiento global, y muy pronto. Mientras que el dióxido de carbono que permanece en la atmósfera durante tanto tiempo. No va a tener un impacto tan inmediato y eso es lo que necesitamos es un impacto inmediato, porque estamos justo ahí, como llaman al punto de inflexión.

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